Martín Berasategui.
Su restaurante más conocido está en Lasarte (Gipuzkoa) y tiene 3 estrellas en la prestigiosa Guía Michelín, siendo considerado uno de los más conocidos representantes de la nueva cocina vasca. También dispone de otros restaurantes como el del Kursaal en San Sebastián con una estrella Michelín o el del museo Guggenheim Bilbao.
Es un gran aficionado al remo, deporte que practicó en su juventud, en el Arraun Lagunak de Donostia.
Su restaurante más conocido está en Lasarte (Gipuzkoa) y tiene 3 estrellas en la prestigiosa Guía Michelín, siendo considerado uno de los más conocidos representantes de la nueva cocina vasca. También dispone de otros restaurantes como el del Kursaal en San Sebastián con una estrella Michelín o el del museo Guggenheim Bilbao.
Es un gran aficionado al remo, deporte que practicó en su juventud, en el Arraun Lagunak de Donostia.
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